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MoselEleganz Pinotin Weißherbst ist ein roter PIWI Burgundertyp. Die Eltern heißen Cabernet Sauvignon & Regent. Komplexer sieht der Stammbaum so aus:Cabernet Sauvignon x (Silvaner x (Riesling x Vitis vinifera) x (JS 12417 x Chancellor). Unser Pinotin ist als Weißherbst ausgebaut. Im Glas zarte Lachsfarbend- bis Himeerrrot. Seine Duftreise nimmt uns mit zu schwarzer Kirsche, Vanille & Tabak bis zu Käsekuchen Baiser, wir werden begleitet von feinem Piment. Am Gaumen erleben wir einen trockenen Wein der uns mitr einem Hauch von Galgant, exotischer Würze streichelt. Beim Essen liebt dieser Wein die Vielfalt: leicht scharfe asiatische Küche mit Chili, Sushi, Wasabi, vegetrarisches, Vorspeisen mit Lachs, Räucherlachs mit Meerettich, feine Fischpasteten, Scampis, Ziegenkäse mit Speckmantel Honig und Walnüssen, Vesperplatten mit milden Salamis, Prosciutto, Oliven, Antipasti,...hier könnte man ewig weiterschreiben - nur das Flasche öffnen nicht vergessen!
MoselEleganz Pinotin Weißherbst ist ein roter PIWI Burgundertyp. Die Eltern heißen Cabernet Sauvignon & Regent. Komplexer sieht der Stammbaum so aus:Cabernet Sauvignon x (Silvaner x (Riesling x Vitis vinifera) x (JS 12417 x Chancellor). Unser Pinotin ist als Weißherbst ausgebaut. Im Glas zarte Lachsfarbend- bis Himeerrrot. Seine Duftreise nimmt uns mit zu schwarzer Kirsche, Vanille & Tabak bis zu Käsekuchen Baiser, wir werden begleitet von feinem Piment. Am Gaumen erleben wir einen trockenen Wein der uns mitr einem Hauch von Galgant, exotischer Würze streichelt. Beim Essen liebt dieser Wein die Vielfalt: leicht scharfe asiatische Küche mit Chili, Sushi, Wasabi, vegetrarisches, Vorspeisen mit Lachs, Räucherlachs mit Meerettich, feine Fischpasteten, Scampis, Ziegenkäse mit Speckmantel Honig und Walnüssen, Vesperplatten mit milden Salamis, Prosciutto, Oliven, Antipasti,...hier könnte man ewig weiterschreiben - nur das Flasche öffnen nicht vergessen!