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Platinum Rotling Trocken, voll der lebhafte Typ. Aber was genau ist Rotling? Dieser Wein hat eine rosé- bis hellrote Farbe, er wird aus gemeinsam vergorenen roten und weißen Trauben hergestellt. Von vielen wir er mit dem Rosé Wein verwechselt, dieser hingegen wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die nur kurz (oder gar nicht) mit den Schalen in Kontakt kommen, um den Most zu erzeugen. Zurück zum Rotling, unser Platinum ist eine selektive Assemblage, der Name steht für die höchste Qualität. Er funkelt mit Noten von wilden Beeren und Würze - ein echter Solist. Er ist ein Rotling Trocken der Extraklasse. Hier noch ein paar Ideen für's passende Essen: würzige Grillwurst, z.B. Merguez, die Säure kickt das Fett weg und erfrischt den Gaumen - das ist eine super Kombi. Oder Spargel mal anders: anstatt Weißwein probier mal den Rotling mit gutem salzigem Rohschinken. Ansonsten passen ideal Feta, Mozzarella, Ziegenkäse, alles an Geflügel, Meeresfrüchte, gegrillte Auberginen, Paprika, Zucchini mit Kräutern und Olivenöl oder Traubenkernöl, leichte Vorspeisen wie Bruschetta, vegetarische Frühlingsrollen,...und vieles mehr. Dieser Wein ist auf jeden Fall für euch da - auch für den Koch!
, saftig mit Nachklang. Dein Wein auch zu kräftigem Essen.
Platinum Rotling Trocken, voll der lebhafte Typ. Aber was genau ist Rotling? Dieser Wein hat eine rosé- bis hellrote Farbe, er wird aus gemeinsam vergorenen roten und weißen Trauben hergestellt. Von vielen wir er mit dem Rosé Wein verwechselt, dieser hingegen wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die nur kurz (oder gar nicht) mit den Schalen in Kontakt kommen, um den Most zu erzeugen. Zurück zum Rotling, unser Platinum ist eine selektive Assemblage, der Name steht für die höchste Qualität. Er funkelt mit Noten von wilden Beeren und Würze - ein echter Solist. Er ist ein Rotling Trocken der Extraklasse. Hier noch ein paar Ideen für's passende Essen: würzige Grillwurst, z.B. Merguez, die Säure kickt das Fett weg und erfrischt den Gaumen - das ist eine super Kombi. Oder Spargel mal anders: anstatt Weißwein probier mal den Rotling mit gutem salzigem Rohschinken. Ansonsten passen ideal Feta, Mozzarella, Ziegenkäse, alles an Geflügel, Meeresfrüchte, gegrillte Auberginen, Paprika, Zucchini mit Kräutern und Olivenöl oder Traubenkernöl, leichte Vorspeisen wie Bruschetta, vegetarische Frühlingsrollen,...und vieles mehr. Dieser Wein ist auf jeden Fall für euch da - auch für den Koch!
, saftig mit Nachklang. Dein Wein auch zu kräftigem Essen.